domingo, 7 de junio de 2020

Bienbebidos


En Tuxtla Gutiérrez (capital de Chiapas) existen bares diurnos, bares nocturnos, botaneros, restaurant bar, restaurant bar familiar, caguameros, cantinas, centros nocturnos, "clandes", etc.

Dentro de esas opciones hay lugares con show, sin show, con botana, sin botana, con meseros, con meseras y mixtos, donde sirven cerveza de la Superior o de la Corona, para la raza y para la fresada; y en los últimos años por si no fuera poco, han surgido los canta bar (karaoke)

Lo que a simple vista pareciera una decisión fácil, se complica ante este mundo de posibilidades. Ante la invitación de los amigos de ¡vamos por unas frías!, surge la pregunta obligada ¿Superior o Corona?.

Y uno pensaría que ahi acaba todo, pero no es así, hay que decidir sobre si queremos botanear o queremos quedar idiotas de tanto trago. Y por último, pero no por eso menos importante ¿con meseras o meseros?. Aquí corremos el riesgo de toparnos con las clásicas gordas con minifalda, o con el mesero que de entrada sin haber pedido nada te dice: "Jefe, ya sabe, póngase con la propina y lo lleno de botanas".

Habiendo nosotros pasado por estos apuros, hemos decidido dar un servicio social a la comunidad coneja y sus alrededores.

Invirtiendo nuestros recursos económicos, nuestro tiempo, dedicación y esfuerzo, visitaremos cada bar, cantina, pulquería, piquera, antro de mala muerte, ya sea oficial o clandestino, para brindarles a ustedes nuestra experiencia de cada lugar, para que así vayan a lo seguro o mejor ni vayan.

Sé que muchos de nosotros perderán el hígado, mujer, hijos, escuela y trabajo; pero vale la pena, porque para eso nacimos los Guerreros, para beber nuestro peso en alcohol.

Salud

miércoles, 7 de agosto de 2013

Bar Río Escondido, fundado en 1953, si no me equivoco, y atendido por nuestro amigo Juanito. Un lugar que vale la pena conocer porque forma parte de la historia de los bares en Tuxtla Gutiérrez.

El local pequeño donde caben alrededor de 12 mesas, cuenta con rockola, televisión, una pequeña barra y al fondo podemos observar la cocina. Las paredes adornadas con fotos de los dueños originales y otras fotografías antiguas. En este lugar los adornos de las festividades como navidad, día de muertos, etc, nunca pasan de moda, ya que se mantienen así durante todo el año, evitándose el tener que quitarlos y ponerlos. Los baños, completamente higiénicos.

El Río Escondido al ser un bar con muchos años de existencia es visitado por clientela que forma parte del inventario, por lo que generalmente nos podemos encontrar con caras conocidas. Tanto hombres como mujeres, e incluso niños pueden entrar (obvio, los escuincles con su respectivo chesco).

La botana aparte de ser económica es muy sabrosa. Cuentan con cecina, carraca, costilla, tripa, tasajo, chorizo, loganiza, queso cotija, etc. La cerveza Sol y Superior en su versión familiar, y en medias hay que agregar la XX lager.

Los precios realmente buenos, siempre cuentan con promociones, por ejemplo dos copas de etiqueta roja por 50 pesos, o dos de absolut por 45 ¿Qué más se le puede pedir a la vida?.

Dos cosas más para tener en cuenta, primero: prohibido por completo fumar, para los fumadores, el amigo Juanito tuvo la certeza de colocar un cenicero justo afuera antes de entrar, junto a la puerta. Y segundo: son muy estrictos con el horario, así que si quieren seguírsela de largo, busquen otro lugar.

Salud y Saludos

Ubicación: 4a Norte entre 4a y 5a Oriente (frente al parquecito)

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