lunes, 20 de septiembre de 2010

Cantina Doña Lety

Cantina Doña Lety. Ubicada en la 7 norte entre 5 y 6 poniente. Lugar tradicional donde pude descubrir el porqué el Gato Ortíz y Melvin Brown no dieron una en el equipo de los Jaguares de Chiapas  (si quieren enterarse ubíquense en las mesas del fondo).

La cantina Doña Lety es un lugar concurrido por todo tipo de gente. La botana clásica chicharrón de barriga, carne frita, queso cotija, carraca, etc. Cerveza de la Superior, jarras de michelada y pomos.

En todos los años de su existencia ha tenido pocos cambios, la última remodelación fueron en los baños que ya les hacían falta. Por lo demás todo sigue igual. Calor como el mismo infierno, ya que en el fondo el techo es de lámina. En la entrada es más fresco pero con la rocola a todo lo que da es bastante difícil poder platicar.

No podían faltar las clásicas meseras gordas que cambian a cada rato. Generalmente la mejorcita la ponen al frente del negocio y las peorcitas las ponen al fondo.

En resúmen, no es el gran lugar, pero si se come bien. Lo ideal es comer ahí, tomarse unas cuantas y seguirle en otro lado con mejor ambiente.

sábado, 11 de septiembre de 2010

Ali Babar

Restaurante Ali Babar. Tradicional bar ubicado en la 3 norte y 11 poniente. Con años de servicio es uno de los pocos lugares donde sirven botana diferente. Atendido personalmente por el famoso "árabe" Don Pepe o "lobito" como le dicen los móndrigos meseros es un lugar frecuentado por personajes de la política, de la televisión y empresarios de la ciudad. Aunque también llegamos simples briagos como nosotros.

Debido a esto es frecuente ver que casi todos los que llegan se conocen. El lugar es amplio, hay que llegar temprano para conseguir estacionamiento y lugar dentro. Los meseros son bastante atentos y saben bien su trabajo. La cerveza es de la familia Superior.

Al Arabe generalmente lo ves sentado en la puerta del negocio con un Raleigh en la mano dando la bienvenido a los parroquianos. Como comentaba anteriormente la botana no es la clásica de otros bares. De entrada te sirven generalmente tacos fritos, coctel de camarón, sopa de tortilla y chipilín con bolita (chipilin with little ball para nuestros amigos gringos). Posteriormente van pasando según vaya uno pidiendo. Lo mejor de todo las costillas fritas y asadas que no tienen madre, taquitos, el famoso kabab (o kebab) y quesadillas con flor de calabaza.

A eso de las tres de la tardes llega un conjunto de marimba, anteriormente llegaba un dueto pero últimamente no los he visto. Si quieres ver fútbol, será únicamente eso VER, porque no le ponen volúmen a las dos televisiones que tienen. (que por cierto después de 30 años jubilaron la telefunken y compraron una lcd).

En fin, un buen lugar para ir solo, acompañado o con la familia. Recomendable al 100%.

domingo, 5 de septiembre de 2010

El Almirante

Restaurant Bar El Almirante, situado en el lado norte oriente, por donde quedaba antes la terminal de Cuxtepeques. El dueño es el mismo de los bares "chutis". En sus inicios era considerado meramente caguamero, de un tiempo para acá llegan todo tipo de comensales, desde chavitas y chavitos de prepa, pasando por la clásica albañilada, mujeres malas que hacen cosas buenas y buenas que hacen cosas malas también. En fin gente de toda clase social.

Hace poco cambiaron la cerveza de Corona a Superior. La media está en 26 pesos, la caguama en 45 y la jarra de michelada en 55. Dan un chinguero de botana, comes hasta quedar con el ombligo chispado. Pasan consomé, coctel de camarón y ostión, ostiones en su concha, un pescado que dicen que es lisa pero quien sabe qué pinche pescado sea, macabil y.... ya no sé porque en ese momento dejo de pedir botana para no desperdiciar espacio valioso para las cheves.

Es de dos plantas. En la parte de abajo está más tranquilo, el servicio es lento ya que únicamente o por lo general hay una mesera. En la planta alta, es donde hay más ambiente, varias meseras de las cuales una o dos son las que están más o menos (los nombres ni pregunten, el alcohol ya hace estragos en mi memoria).

Lugar regular, ni bueno ni malo. Simplemente por el placer de tomar trago y comer regular botana.

Actualización ene-2011: Ahora tienen Karaoke en la planta alta.